{"id":39701,"date":"2017-05-30T07:30:31","date_gmt":"2017-05-30T14:30:31","guid":{"rendered":"https:\/\/yovanamendoza.com\/?p=39701\/"},"modified":"2019-12-27T04:21:53","modified_gmt":"2019-12-27T12:21:53","slug":"pizza-casera-vegana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.yovanamendoza.com\/es\/pizza-casera-vegana\/","title":{"rendered":"Pizza Casera Vegana"},"content":{"rendered":"

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\u00a1Estoy muy emocionada de que pruebes esta deliciosa pizza vegana! Estamos usando una corteza de pizza ya preparada (incluso puedes usar pitas para hacer mini pizzas), pero todo lo dem\u00e1s se hace desde cero. \u00a1Puedes usar lo que sobre del incre\u00edble queso vegano para untar en un s\u00e1ndwich o como una excusa para preparar m\u00e1s pizzas!<\/p>\n

Ready?! Let\u2019s do this!<\/strong><\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=”Sirve” _builder_version=”4.0.9″ header_2_font=”Julius Sans One||||||||” header_2_font_size=”16px” module_alignment=”left”]<\/p>\n

Sirve 6<\/h2>\n

[\/et_pb_text][et_pb_divider divider_position=”center” divider_weight=”1px” _builder_version=”4.0.7″ background_enable_color=”off”][\/et_pb_divider][et_pb_signup provider=”activecampaign” activecampaign_list=”Yovana|36″ name_field=”on” success_message=”\u00a1Gracias, te enviar\u00e9 un mensaje pronto!” title=”SUSCR\u00cdBETE A MI BULLETIN DE RECETAS” button_text=”SUSCR\u00cdBETE” admin_label=”Email Optin for Recipe Blogs – Spanish” _builder_version=”4.0.9″ header_level=”h3″ background_enable_color=”off” use_background_color=”off” background_layout=”light” custom_padding=”|100px|||false|false” custom_padding_tablet=”||||false|false” custom_padding_phone=”0px|0px|0px|0px|false|false” custom_padding_last_edited=”on|phone” text_orientation_tablet=”” text_orientation_phone=”center” text_orientation_last_edited=”on|phone” box_shadow_style_fields=”preset1″ global_module=”148324″ saved_tabs=”all” locked=”off”][\/et_pb_signup][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ inner_shadow=”on” custom_padding_last_edited=”on|phone” admin_label=”Recipe Details and Images – Spanish” _builder_version=”4.0.9″ parallax=”on” custom_padding_tablet=”” custom_padding_phone=”50px||50px||false|false” top_divider_color=”#ca929e” top_divider_height=”50px” transparent_background=”off” make_fullwidth=”off” use_custom_width=”off” width_unit=”on” custom_width_px=”1080px” custom_width_percent=”80%” locked=”off” collapsed=”off”][et_pb_row column_structure=”2_3,1_3″ make_equal=”on” module_class=” et_pb_row_fullwidth” _builder_version=”4.0.4″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” make_fullwidth=”on” use_custom_width=”off” width_unit=”off” custom_width_px=”1080px” custom_width_percent=”100%”][et_pb_column type=”2_3″ _builder_version=”3.25″ custom_padding=”10px | 1% |10px| 1%” custom_padding_tablet=”” custom_padding_phone=”” custom_padding_last_edited=”on|desktop” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text admin_label=”Recipe Block 1″ _builder_version=”4.0.9″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” module_alignment=”left” hover_enabled=”0″]<\/p>\n

Ingredientes<\/strong><\/p>\n

Ingredientes para la Salsa:<\/strong>
6 a 8 tomates Roma (saladette o guaje)
1 tallo de apio
2 zanahorias
1 cebolla blanca chica
1 cda de sal del Himalaya o sal de mar (ajustar al gusto)
1 cda de jarabe de maple o de agave
\u00bd taza de agua
1 cdta de or\u00e9gano seco
1 cda de hojas de albahaca frescas o secas
2 dientes de ajo
Pimienta al gusto<\/p>\n

Ingredientes para el Queso:<\/strong>
2 tazas de avena remojada
\u00bd taza de nueces de la India (anacardos) remojadas
2 dientes de ajo
2 cda de levadura nutricional
1 cdta de sal
4 cda de jugo de lima
1 cdta de ajo en polvo
1 pimiento morr\u00f3n rojo crudo
Pimienta al gusto<\/p>\n

Cobertura:<\/strong>
Pimiento morr\u00f3n rojo
Champi\u00f1ones
Tomates
Hojas de albahaca
Tomates cherry
Otros ingredientes de tu gusto<\/p>\n

Otros:<\/strong>
Corteza de pizza<\/p>\n

M\u00e9todo:<\/strong><\/p>\n

    \n
  1. Corta los tomates, el apio, las zanahorias y la cebolla en pedazos aptos para licuar.<\/li>\n
  2. Licua todos los ingredientes de la salsa hasta obtener una mezcla suave usando una licuadora de alta potencia.<\/li>\n
  3. Calienta la salsa licuada a fuego medio durante 20 minutos, mezclando regularmente. Prueba para revisar el sabor y la textura; calienta hasta 35 minutos si es necesario (revisando la salsa cada 5 minutos).<\/li>\n
  4. Mientras la salsa se calienta, licua todos los ingredientes del queso hasta obtener una mezcla suave usando una licuadora de alta potencia.<\/li>\n
  5. Vierte el queso mezclado a otra sart\u00e9n y calienta a fuego medio-bajo durante 20 minutos, mezclando regularmente.<\/li>\n
  6. Enfr\u00eda el queso en el refrigerador al menos 30 minutos.<\/li>\n
  7. Mientras el queso se enfr\u00eda, precalienta el horno a 350 F (175\u00ba C) y prepara los ingredientes de la cobertura. Rebana los vegetales finalmente y corta los tomates cherry por la mitad.<\/li>\n
  8. Unta una capa de la salsa cocida sobre la corteza de la pizza vegana. Agrega cucharadas del queso fr\u00edo y con un tenedor esp\u00e1rcelo.<\/li>\n
  9. Acomoda los ingredientes de la cobertura sobre el queso, asegur\u00e1ndote de tener una capa uniforme.<\/li>\n
  10. Hornea a 350 F (175\u00ba C) durante 20 minutos aproximadamente.<\/li>\n
  11. Adorna con albahaca fresca, las mitades de tomate cherry o cualquier otro ingrediente de cobertura de tu preferencia. \u00a1Disfruta!<\/li>\n<\/ol>\n

    [\/et_pb_text][et_pb_gallery orientation=”portrait” show_title_and_caption=”off” show_pagination=”off” admin_label=”Recipe Block 1 Image Gallery 8×10 – 800×1000 px” module_class=”disable-lightbox” _builder_version=”4.0.9″ hover_enabled=”0″ border_width_all=”3px” border_color_all=”#e9bbb3″ gallery_ids=”149258″][\/et_pb_gallery][et_pb_text admin_label=”Closure” _builder_version=”4.0.9″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” module_alignment=”left”]<\/p>\n

    \u00a1Beneficios!<\/h2>\n
      \n
    • Especialmente si en tu casa hay comedores quisquillosos, esta receta es una excelente forma de asegurar que todos obtengan alimentos saludables (\u00a1y deliciosos!) que realmente disfrutan.<\/li>\n
    • Por ejemplo, un pimiento morr\u00f3n rojo contiene m\u00e1s del 250% de tu ingesta diaria recomendada de vitamina C, 75% de vitamina A y por lo menos 10% de vitamina B6, folato, fibra y vitamina E.<\/li>\n<\/ul>\n

      \u00a1Esta pizza es deliciosa! Es un perfecto recordatorio de que la comida vegana puede ser abundante en lugar de restrictiva.<\/p>\n

      No te limites por los ingredientes de la cobertura que se enlistan aqu\u00ed. \u00a1Prueba con los que quieras y con los que sean de temporada! Esta pizza es una excelente forma de darle un buen uso a la generosidad de una visita al mercado.<\/p>\n

      Si utilizas vegetales que requieren cocci\u00f3n (como la calabaza), \u00e1salos por lo menos parcialmente antes de colocarlos en la pizza.<\/p>\n

      Con amor,<\/p>\n

      Yovana<\/strong>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_3″ _builder_version=”4.0.4″ background_enable_color=”off” custom_padding=”10px| 1% | 10px | 1%” custom_padding_tablet=”1%|1%|1%|1%” custom_padding_phone=”6%|4%|6%|4%” custom_padding_last_edited=”on|tablet” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_code admin_label=”Adsense 300×250 px” _builder_version=”4.0.7″ global_module=”147642″ saved_tabs=”all” locked=”off”]