{"id":48325,"date":"2017-12-23T08:30:07","date_gmt":"2017-12-23T16:30:07","guid":{"rendered":"https:\/\/yovanamendoza.com\/?p=48325"},"modified":"2020-01-08T11:27:29","modified_gmt":"2020-01-08T19:27:29","slug":"cena-navidena-vegana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.yovanamendoza.com\/es\/cena-navidena-vegana\/","title":{"rendered":"Cena Navide\u00f1a Vegana"},"content":{"rendered":"

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\u00a1El que seas vegano no significa que tengas que sacrificar tus platillos favoritos<\/a> para Navidad! A mi familia y a m\u00ed nos encanta preparar cenas a base de plantas para Navidad que son deliciosas y llenas de sabores festivos. \u00a1Estas son unas de nuestras recetas favoritas!<\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=”Sirve” _builder_version=”4.0.9″ header_2_font=”Julius Sans One||||||||” header_2_font_size=”16px” module_alignment=”left”]<\/p>\n

SIRVE: VAR\u00cdA<\/h2>\n

[\/et_pb_text][et_pb_divider divider_position=”center” divider_weight=”1px” _builder_version=”4.0.7″ background_enable_color=”off”][\/et_pb_divider][et_pb_signup provider=”activecampaign” activecampaign_list=”Yovana|36″ name_field=”on” success_message=”\u00a1Gracias, te enviar\u00e9 un mensaje pronto!” title=”SUSCR\u00cdBETE A MI BULLETIN DE RECETAS” button_text=”SUSCR\u00cdBETE” admin_label=”Email Optin for Recipe Blogs – Spanish” _builder_version=”4.0.9″ header_level=”h3″ background_enable_color=”off” use_background_color=”off” background_layout=”light” custom_padding=”|100px|||false|false” custom_padding_tablet=”||||false|false” custom_padding_phone=”0px|0px|0px|0px|false|false” custom_padding_last_edited=”on|phone” text_orientation_tablet=”” text_orientation_phone=”center” text_orientation_last_edited=”on|phone” box_shadow_style_fields=”preset1″ global_module=”148324″ saved_tabs=”all” locked=”off”][\/et_pb_signup][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ inner_shadow=”on” custom_padding_last_edited=”on|phone” admin_label=”Recipe Details and Images – Spanish” _builder_version=”4.0.9″ parallax=”on” custom_padding_tablet=”” custom_padding_phone=”50px||50px||false|false” top_divider_color=”#ca929e” top_divider_height=”50px” transparent_background=”off” make_fullwidth=”off” use_custom_width=”off” width_unit=”on” custom_width_px=”1080px” custom_width_percent=”80%” locked=”off” collapsed=”off”][et_pb_row column_structure=”2_3,1_3″ make_equal=”on” module_class=” et_pb_row_fullwidth” _builder_version=”4.0.4″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” make_fullwidth=”on” use_custom_width=”off” width_unit=”off” custom_width_px=”1080px” custom_width_percent=”100%”][et_pb_column type=”2_3″ _builder_version=”3.25″ custom_padding=”10px | 1% |10px| 1%” custom_padding_tablet=”” custom_padding_phone=”” custom_padding_last_edited=”on|desktop” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text admin_label=”Recipe Block 1″ _builder_version=”4.0.9″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” module_alignment=”left”]<\/p>\n

1. Pur\u00e9 de Papa<\/h2>\n

Ingredientes:<\/strong>
5 papas
Manojo peque\u00f1o de cilantro
1 taza de leche de almendras
Sal y pimienta al gusto<\/p>\n

M\u00e9todo:<\/strong><\/p>\n

    \n
  1. Hierve las papas hasta que est\u00e9n suaves, alrededor de 15 minutos. Mientras tanto, pica el cilantro.<\/li>\n
  2. Coloca las papas hervidas en un recipiente, y retira y desecha las c\u00e1scaras.<\/li>\n
  3. Machaca las papas junto con la leche de almendras, el cilantro, la sal y la pimienta al gusto.<\/li>\n<\/ol>\n

    [\/et_pb_text][et_pb_gallery orientation=”portrait” show_title_and_caption=”off” show_pagination=”off” admin_label=”Recipe Block 1 Image Gallery 8×10 – 800×1000 px” module_class=”disable-lightbox” _builder_version=”4.0.9″ hover_enabled=”0″ border_width_all=”3px” border_color_all=”#e9bbb3″ gallery_ids=”150150,150152″][\/et_pb_gallery][et_pb_text admin_label=”Recipe Block 2″ _builder_version=”4.0.9″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” module_alignment=”left”]<\/p>\n

    2. Pasta de Coditos<\/h2>\n

    Ingredientes:<\/strong>
    1 bolsa de pasta de qu\u00ednoa (si prefieres, puedes sustituirla por 4 tazas de tu pasta favorita sin cocer)
    Sal
    1 chile chilaca (Anaheim)
    1 diente de ajo
    Manojo peque\u00f1o de cilantro
    \u00bd chile serrano
    \u00bc cebolla blanca
    1 taza de nueces de la India remojadas<\/p>\n

    M\u00e9todo:<\/strong><\/p>\n

      \n
    1. Hierve la pasta junto con una pizca de sal y de acuerdo con las instrucciones del empaque o hasta que est\u00e9 como te gusta.<\/li>\n
    2. Mientras tanto, licua el resto de los ingredientes con suficiente agua para crear una consistencia cremosa.<\/li>\n
    3. Cuela la pasta cocida, luego m\u00e9zclala suavemente con la salsa cremosa. \u00a1Yum!<\/li>\n<\/ol>\n

      [\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=”Recipe Block 3″ _builder_version=”4.0.9″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” module_alignment=”left”]<\/p>\n

      3. Empanadas de Pl\u00e1tano Macho<\/h2>\n

      Ingredientes:<\/strong>
      2 pl\u00e1tanos macho
      1 taza de frijoles precocidos<\/p>\n

      M\u00e9todo:<\/strong><\/p>\n

        \n
      1. Corta los pl\u00e1tanos macho en peque\u00f1os pedazos, luego hi\u00e9rvelos por 10 minutos o hasta que suavicen.<\/li>\n
      2. Mientras tanto, machaca los frijoles hasta formar una pasta espesa.<\/li>\n
      3. Retira los pl\u00e1tanos del agua y mach\u00e1calos hasta que suavicen.<\/li>\n
      4. Forma una peque\u00f1a bolita de masa de pl\u00e1tano, luego apl\u00e1nala hasta que tome la forma de una tortilla peque\u00f1a.<\/li>\n
      5. Coloca una cucharada de frijoles machacados sobre la tortilla de pl\u00e1tano. D\u00f3blala por la mitad para formar la empanada, asegur\u00e1ndote de aplanar las orillas para que cierre.<\/li>\n
      6. Repite los pasos 4 y 5 hasta que hayas usado toda la masa de pl\u00e1tano.<\/li>\n
      7. Hornea las empanadas a 350 F (175\u00ba C) durante 20 minutos. Volt\u00e9alas y vuelve a hornear por 20 minutos m\u00e1s.<\/li>\n<\/ol>\n

        [\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=”Recipe Block 4″ _builder_version=”4.0.9″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” module_alignment=”left”]<\/p>\n

        4. Ensalada de Navidad<\/h2>\n

        Ingredientes:<\/strong>
        2 manzanas
        2 zanahorias medianas
        \u00bc taza de pasas
        \u00bc taza de nueces de la India
        2 d\u00e1tiles
        \u00bc taza de agua<\/p>\n

        M\u00e9todo:<\/strong><\/p>\n

          \n
        1. Corta las manzanas en piezas del tama\u00f1o de un bocado. Ralla las zanahorias.<\/li>\n
        2. En un recipiente, mezcla las manzanas cortadas, las zanahorias ralladas y las pasas.<\/li>\n
        3. Licua las nueces, los d\u00e1tiles y el agua hasta formar un aderezo. Vi\u00e9rtelo sobre la ensalada y m\u00e9zclalo para combinar. \u00a1Disfruta!<\/li>\n<\/ol>\n

          [\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=”Closure” _builder_version=”4.0.9″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” module_alignment=”left”]<\/p>\n

          \u00a1Una de mis cosas favoritas de \u00e9stas \u00e9pocas es disfrutar y convivir con mi familia! Si quieres tener una idea de c\u00f3mo es la Navidad en nuestra casa (y tambi\u00e9n ver c\u00f3mo se ven las recetas ya preparadas), no te pierdas mi video. Como siempre, \u00a1me encanta escucharte, saber si te gustan estas recetas y ver fotos de ellas en la mesa navide\u00f1a de tu familia!<\/p>\n

          Con amor, \u2764\ufe0f<\/p>\n

          Yovana<\/p>\n

          [\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_3″ _builder_version=”4.0.4″ background_enable_color=”off” custom_padding=”10px| 1% | 10px | 1%” custom_padding_tablet=”1%|1%|1%|1%” custom_padding_phone=”6%|4%|6%|4%” custom_padding_last_edited=”on|tablet” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_code admin_label=”Adsense 300×250 px” _builder_version=”4.0.7″ global_module=”147642″ saved_tabs=”all” locked=”off”]