{"id":66991,"date":"2018-05-08T09:00:02","date_gmt":"2018-05-08T16:00:02","guid":{"rendered":"https:\/\/yovanamendoza.com\/?p=66991"},"modified":"2020-01-09T02:28:28","modified_gmt":"2020-01-09T10:28:28","slug":"ensaladas-veganas-para-una-semana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.yovanamendoza.com\/es\/ensaladas-veganas-para-una-semana\/","title":{"rendered":"Ensaladas Veganas para Una Semana"},"content":{"rendered":"

[et_pb_section fb_built=”1″ fullwidth=”on” custom_padding_last_edited=”on|desktop” disabled_on=”on|on|off” admin_label=”Blog Menu Section” _builder_version=”4.0.9″ custom_padding=”0px||0px||false|false” custom_padding_tablet=”50px|0|50px|0″ custom_padding_phone=”” transparent_background=”off” padding_mobile=”off” make_fullwidth=”off” use_custom_width=”off” width_unit=”on” global_module=”30207″ locked=”off” collapsed=”on”][et_pb_fullwidth_menu menu_id=”29″ menu_style=”centered” submenu_direction=”downwards” fullwidth_menu=”off” dropdown_menu_line_color=”rgba(255,255,255,0.5)” mobile_menu_bg_color=”#b27b80″ mobile_menu_text_color=”#ffffff” disabled_on=”off|off|off” admin_label=”Blog Menu” _builder_version=”4.0.9″ background_enable_color=”off” custom_margin_tablet=”” custom_margin_phone=”” custom_margin_last_edited=”on|phone” custom_padding=”0px||0px||false|false”][\/et_pb_fullwidth_menu][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ custom_padding_last_edited=”on|phone” admin_label=”Main Image and Intro – Spanish” _builder_version=”4.0.9″ parallax=”on” custom_padding_tablet=”” custom_padding_phone=”||50px||false|false” transparent_background=”off” make_fullwidth=”off” use_custom_width=”off” width_unit=”on” custom_width_px=”1080px” custom_width_percent=”80%” locked=”off” collapsed=”off”][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ make_equal=”on” column_padding_mobile=”on” module_class=” et_pb_row_fullwidth” _builder_version=”4.0.7″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” width_tablet=”” width_phone=”” width_last_edited=”on|phone” custom_css_main_element=”-ms-flex-align: center;||-webkit-align-items: center;||align-items: center;” make_fullwidth=”on” use_custom_width=”off” width_unit=”off” custom_width_px=”1080px” custom_width_percent=”100%”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.0.7″][et_pb_image alt=”rawvana pizza vegan” title_text=”rawvana pizza vegan” align_tablet=”center” align_phone=”” align_last_edited=”on|desktop” admin_label=”8×10 Main Image 800×1000 px” _builder_version=”4.0.9″ custom_margin=”||||false|false” hover_enabled=”0″ border_width_all=”3px” border_color_all=”#e9bbb3″ src=”https:\/\/yovanamendoza.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/healthy-salad-recipes-1.jpg”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”3.25″][et_pb_post_title author=”off” date=”off” categories=”off” comments=”off” featured_image=”off” _builder_version=”4.0.7″ use_border_color=”off” border_color=”#ffffff” border_width=”1px” border_style=”solid” parallax_effect=”off”][\/et_pb_post_title][et_pb_text admin_label=”Intro Text” _builder_version=”4.0.9″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” module_alignment=”left”]<\/p>\n

Muchos de ustedes me buscan porque quieren perder peso \u00a1y al mismo tiempo mantenerse saludables, felices y disfrutar de deliciosas comidas! Esta semana te quiero dar un reto que te ayudar\u00e1 con todo eso. \u00a1Cada d\u00eda de la pr\u00f3xima semana come una de estas deliciosas ensaladas!<\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=”Sirve” _builder_version=”4.0.9″ header_2_font=”Julius Sans One||||||||” header_2_font_size=”16px” module_alignment=”left”]<\/p>\n

Sirve 1<\/h2>\n

[\/et_pb_text][et_pb_divider divider_position=”center” divider_weight=”1px” _builder_version=”4.0.7″ background_enable_color=”off”][\/et_pb_divider][et_pb_signup provider=”activecampaign” activecampaign_list=”Yovana|36″ name_field=”on” success_message=”\u00a1Gracias, te enviar\u00e9 un mensaje pronto!” title=”SUSCR\u00cdBETE A MI BULLETIN DE RECETAS” button_text=”SUSCR\u00cdBETE” admin_label=”Email Optin for Recipe Blogs – Spanish” _builder_version=”4.0.9″ header_level=”h3″ background_enable_color=”off” use_background_color=”off” background_layout=”light” custom_padding=”|100px|||false|false” custom_padding_tablet=”||||false|false” custom_padding_phone=”0px|0px|0px|0px|false|false” custom_padding_last_edited=”on|phone” text_orientation_tablet=”” text_orientation_phone=”center” text_orientation_last_edited=”on|phone” box_shadow_style_fields=”preset1″ global_module=”148324″ saved_tabs=”all” locked=”off”][\/et_pb_signup][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ inner_shadow=”on” custom_padding_last_edited=”on|phone” admin_label=”Recipe Details and Images – Spanish” _builder_version=”4.0.9″ parallax=”on” custom_padding_tablet=”” custom_padding_phone=”50px||50px||false|false” top_divider_color=”#ca929e” top_divider_height=”50px” transparent_background=”off” make_fullwidth=”off” use_custom_width=”off” width_unit=”on” custom_width_px=”1080px” custom_width_percent=”80%” locked=”off” collapsed=”off”][et_pb_row column_structure=”2_3,1_3″ make_equal=”on” module_class=” et_pb_row_fullwidth” _builder_version=”4.0.4″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” make_fullwidth=”on” use_custom_width=”off” width_unit=”off” custom_width_px=”1080px” custom_width_percent=”100%”][et_pb_column type=”2_3″ _builder_version=”3.25″ custom_padding=”10px | 1% |10px| 1%” custom_padding_tablet=”” custom_padding_phone=”” custom_padding_last_edited=”on|desktop” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text admin_label=”Recipe Block 1″ _builder_version=”4.0.9″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” module_alignment=”left”]<\/p>\n

1. Ensalada Mexicana<\/h2>\n

Ingredientes:<\/strong>
4 hojas de lechuga romana
\u00bd taza de frijoles negros
1 tomate roma o huaje
\u00bc taza de elote
2 cucharadas de cebolla morada
cilantro al gusto<\/p>\n

Salsa:<\/strong>
1 tomate
2 chiles serranos (al gusto)
1 cucharadita de sal<\/p>\n

M\u00e9todo:<\/strong>
Corta las hojas de lechuga romana. Corta en cuadritos el tomate y la cebolla morada. Pica el cilantro.
En una sart\u00e9n seca, calienta el tomate para la salsa y los chiles serranos hasta que se tatemen, volte\u00e1ndolos varias veces. Licua el tomate y los chiles tatemados con sal para hacer la salsa.
Coloca las hojas de lechuga romana en un recipiente hondo grande. Agrega encima el tomate roma cortado, los frijoles negros, el elote, la cebolla, el cilantro y la salsa. \u00a1Yum!<\/p>\n

Tip:<\/strong>
\u00a1Si quieres agregar grasas saludables, adiciona un poco de aguacate a la ensalada! Le queda perfecto.<\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_gallery orientation=”portrait” show_title_and_caption=”off” show_pagination=”off” admin_label=”Recipe Block 1 Image Gallery 8×10 – 800×1000 px” module_class=”disable-lightbox” _builder_version=”4.0.9″ hover_enabled=”0″ border_width_all=”3px” border_color_all=”#e9bbb3″ gallery_ids=”150587,150589″][\/et_pb_gallery][et_pb_text admin_label=”Recipe Block 2″ _builder_version=”4.0.9″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” module_alignment=”left”]<\/p>\n

2. Ensalada Asi\u00e1tica<\/h2>\n

Ingredientes:<\/strong>
\u00bd taza de col morada
1 taza de berza (kale)
1 zanahoria
\u00bd taza de germinados
\u00bd pimiento morr\u00f3n rojo
1\/2 cucharada de semillas de ajonjol\u00ed<\/p>\n

Aderezo:<\/strong>
1 cucharada de salsa de soya
1 cucharada de jarabe de maple
\u00bd lim\u00f3n amarillo
\u00bd cucharada de mantequilla de cacahuate<\/p>\n

M\u00e9todo:<\/strong>
Ralla la col morada. Corta el kale en pedazos del tama\u00f1o de un bocado. Ralla la zanahoria. Rebana finamente el pimiento morr\u00f3n.
Coloca todos los ingredientes de la ensalada, excepto las semillas de ajonjol\u00ed, en un recipiente hondo grande. Vierte encima todos los ingredientes del aderezo y exprime la mitad del lim\u00f3n.
\u00a1Mezcla muy bien la ensalada para integrar todos los ingredientes, y espolvorea encima las semillas de ajonjol\u00ed!<\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_gallery orientation=”portrait” show_title_and_caption=”off” show_pagination=”off” admin_label=”Recipe Block 2 Image Gallery 8×10 – 800×1000 px” module_class=”disable-lightbox” _builder_version=”4.0.9″ hover_enabled=”0″ border_width_all=”3px” border_color_all=”#debfc3″ gallery_ids=”150591,150593″][\/et_pb_gallery][et_pb_text admin_label=”Recipe Block 3″ _builder_version=”4.0.9″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” module_alignment=”left”]<\/p>\n

3. Ensalada Mediterr\u00e1nea<\/h2>\n

Ingredientes:<\/strong>
2 hojas de lechuga romana
1 tallo de apio
1 pepino
\u00bd taza de tomates cherry
\u00bd taza de qu\u00ednoa cocida
\u00bd taza de aceitunas negras
\u00bd taza de cebolla morada
\u00bc taza de cilantro<\/p>\n

Aderezo:<\/strong>
1 cucharadita de aceite de aguacate
1 cucharada de vinagre bals\u00e1mico
Sal y pimiento al gusto<\/p>\n

M\u00e9todo:<\/strong>
Corta la lechuga romana en tiras del tama\u00f1o de un bocado. Corta el apio. Rebana el pepino. Corta la cebolla morada en tiritas y pica el cilantro.
Coloca todos los ingredientes de la ensalada y del aderezo en un recipiente hondo, y mezcla todo para combinar.<\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_gallery orientation=”portrait” show_title_and_caption=”off” show_pagination=”off” admin_label=”Recipe Block 3 Image Gallery 8×10 – 800×1000 px” module_class=”disable-lightbox” _builder_version=”4.0.9″ hover_enabled=”0″ border_width_all=”3px” border_color_all=”#debfc3″ gallery_ids=”150595,150597″][\/et_pb_gallery][et_pb_text admin_label=”Recipe Block 4″ _builder_version=”4.0.9″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” module_alignment=”left”]<\/p>\n

4. Ensalada Dulce<\/h2>\n

Ingredientes:<\/strong>
\u00bd taza de fresas
\u00bd mango
\u00bd aguacate
\u00bc taza de cilantro
2 cucharadas de cebolla morada
3 tazas de espinacas<\/p>\n

Aderezo:<\/strong>
1 cucharada de jarabe de maple
1 cucharada de vinagre de sidra de manzana
\u00bd lim\u00f3n amarillo
Sal al gusto<\/p>\n

M\u00e9todo:<\/strong>
Corta las fresas en rebanadas. Corta el mango y el aguacate en pedazos del tama\u00f1o de un bocado. Pica el cilantro y la cebolla morada.
Coloca todos los ingredientes de la ensalada y del aderezo en un recipiente. Exprime el lim\u00f3n sobre el resto de los ingredientes y mezcla todo muy bien para combinar.<\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_gallery orientation=”portrait” show_title_and_caption=”off” show_pagination=”off” admin_label=”Recipe Block 4 Image Gallery 8×10 – 800×1000 px” module_class=”disable-lightbox” _builder_version=”4.0.9″ hover_enabled=”0″ border_width_all=”3px” border_color_all=”#debfc3″ gallery_ids=”150599,150602″][\/et_pb_gallery][et_pb_text admin_label=”Recipe Block 5″ _builder_version=”4.0.9″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” module_alignment=”left”]<\/p>\n

5. Ensalada Sin At\u00fan<\/h2>\n

Ingredientes de la Ensalada<\/strong>:
1 zanahoria
1 taza de garbanzos cocidos
1 cucharada de eneldo
\u00bd aguacate
1 cucharada de levadura nutricional
Pimienta cayena al gusto
\u00bd lim\u00f3n verde<\/p>\n

Otros Ingredientes:<\/strong>
2 hojas de lechuga romana
2 cebollines
1 pimiento morr\u00f3n verde
Sal y pimienta al gusto<\/p>\n

M\u00e9todo:<\/strong>
Ralla la zanahoria. Exprime el medio lim\u00f3n.
Coloca todos los ingredientes de la ensalada en la licuadora y procesa un poco dejando trozos enteros.
Corta las hojas de lechuga en pedazos del tama\u00f1o de un bocado. Rebana los cebollines y corta el pimiento morr\u00f3n en cuadritos.
Coloca la lechuga romana en un recipiente, agrega encima los cebollines y el pimiento morr\u00f3n. Vierte encima la mezcla con los ingredientes de la ensalada y mezcla todo para combinar. Sazona con sal y pimienta al gusto.<\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=”Recipe Block 6″ _builder_version=”4.0.9″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” module_alignment=”left”]<\/p>\n

6. Ensalada Verde<\/h2>\n

Ingredientes:<\/strong>
\u00bd taza de br\u00f3coli
1 ceboll\u00edn
1 taza de berza (kale)
1 taza de espinacas
\u00bc taza de edamames
\u00bd taza de germinados
\u00bd aguacate<\/p>\n

Aderezo:<\/strong>
\u00bd lim\u00f3n verde
1 cucharada de mostaza Dijon<\/p>\n

M\u00e9todo:<\/strong>
Corta el br\u00f3coli en pedazos del tama\u00f1o de un bocado. Rebana finamente el ceboll\u00edn. Corta el aguacate en cuadritos.
Coloca todos los ingredientes en un recipiente hondo y exprime encima el lim\u00f3n.
Mezcla todo para combinar \u00a1y disfruta!<\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=”Recipe Block 7″ _builder_version=”4.0.9″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” module_alignment=”left”]<\/p>\n

7. Ensalada C\u00e9sar<\/h2>\n

Ingredientes:<\/strong>
5 hojas de lechuga romana
1 rebanada de pan<\/p>\n

Aderezo:<\/strong>
\u00bc taza de nueces de la India
\u00bd lim\u00f3n amarillo
1 cucharada de mostaza Dijon
1 diente de ajo
Sal y pimienta al gusto<\/p>\n

Queso:<\/strong>
1 cucharada de levadura nutricional
1 cucharadita ajo en polvo<\/p>\n

M\u00e9todo:<\/strong>
Remoja las nueces de la India por lo menos 2 horas. Exprime el jugo del medio lim\u00f3n. Licua las nueces remojadas (desechando el agua) y el lim\u00f3n con los ingredientes del aderezo.
Mezcla el aderezo con las hojas de lechuga romana.
Tuesta la rebanada de pan y luego c\u00f3rtala en cuadritos peque\u00f1os. Col\u00f3calos encima de la lechuga romana aderezada.
Mezcla los ingredientes del queso y luego vi\u00e9rtelo sobre tu ensalada. \u00a1Yum!<\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=”Closure” _builder_version=”4.0.9″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” module_alignment=”left”]\u00a1\u00bfCu\u00e1l de estas ensaladas es tu favorita?! \u00a1H\u00e1zmelo saber! A m\u00ed me encantan todas, pero ahora la ensalada sin at\u00fan es mi favorita. Tambi\u00e9n dime si te ayudan las publicaciones como esta, con una receta para cada d\u00eda de la semana. Si te gustar\u00eda tener m\u00e1s contenido como este, no te olvides de suscribirte a mi bolet\u00edn y a mi canal de YouTube; y si quieres m\u00e1s recomendaciones para perder peso, \u00a1adquiere mi reto de 21 d\u00edas para perder peso y amarte!<\/strong><\/a> Les quiero compartir exactamente lo que necesitan, y su retroalimentaci\u00f3n me ayuda much\u00edsimo a hacerlo, as\u00ed que mantente en contacto.<\/p>\n

Con amor,<\/p>\n

Yovana[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_3″ _builder_version=”4.0.4″ background_enable_color=”off” custom_padding=”10px| 1% | 10px | 1%” custom_padding_tablet=”1%|1%|1%|1%” custom_padding_phone=”6%|4%|6%|4%” custom_padding_last_edited=”on|tablet” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_code admin_label=”Adsense 300×250 px” _builder_version=”4.0.7″ global_module=”147642″ saved_tabs=”all” locked=”off”]